ด้วยคุณประโยชน์ของปลาทู มีมากมาย เช่น โปรตีนสูง บำรุงประสาทและสมอง ช่วยลดไขมันตัวร้ายในเลือด ป้องกันโรคซึมเศร้า วิตามินที่หลากหลาย บำรุงกระดูกและฟัน เลยมีแนวคิดที่จะแปรรูปเป็นอาหารแห้งพร้อมทาน เป็นรูปแบบน้ำพริกปลาทูย่าง ที่เก็บได้นาน มีความคราฟต์ ด้วยขนาดบรรจุภัณฑ์ที่พกพาสะดวก เปิดรับประทานทานง่ายและมีรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายเพื่อเข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่ในสไตล์มินิมอล