ผกา
แรงบันดาลใจในการดีไซน์ร้าน ผกา : PAGA MICROROASTERY จึงเกิดขึ้นภายใต้แนวคิด THE MOUNTAIN เพื่อแสดงถึงจุดกำเนิดของกาแฟบนยอดภูเขาสูง ที่คำนึงถึงการอุทิศ ให้เกียรติและสร้างคุณค่าให้ทุกลำดับกระบวนการผลิตแบบ MICRO COFEE
อาคารหัวมุม 3 ชั้นในซอยสุขุมวิท 31 ถูกออกแบบให้เปรียบเสมือน ภูเขาสูงสีขาว ดูเรียบง่าย
รับและเล่นไปกับร่มไม้แสงธรรมชาติจากภายนอก ให้ความรู้สึกสงบ ท่ามกลางความวุ่นวายในเมือง
ดึงดูดผู้คนให้ร่วมเดินทางไต่ระดับเข้าสู่โลกของกาแฟ MICRO จากปลายกระบวนการสู่ต้นกำเนิด
ตั้งแต่การดื่มด่ำรสชาติในห้องชงกาแฟชั้น G เพลิดเพลินและรับกลิ่นหอมๆจากโรงคั่วชั้น 1
ไปจนถึงการรู้จักและสร้างสรรค์รสชาติกาแฟได้เองบนห้องเก็บกาแฟชั้น 2